Abendstern

Abendstern

© Philipp Forstner

Abendstern

alkoholisch

Likör

Wodka

Eine Premiere: Den »Abendstern« hat Reinhard Pohorec extra für Falstaff kreiert.

Reinhard Pohorec

Zutaten
5	cl	Absolut Elyx Wodka
15	cl	Kina l’Avion d’Or
05	cl	Kräuterlikör
2	Dashes	Boker’s Bitters
1		Orange
1		Sternanis
3		Tonkabohnen

Sternanis anquetschen, mit Wodka übergießen, zwei Stunden ziehen lassen.
Bohnen zerdrücken und mit Kina übergießen, zwei Stunden ziehen lassen.
Alles mit Eis verrühren, Orangenschale darüber zusammendrücken, abseihen, mit Sternanis garnieren.

Reinhard Pohorec

Reinhard Pohorec

Barkeeper

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