© Charles Joly / Don Julio

Rosella

Der offizielle Cocktail der Oscar-Verleihung 2019 wird unter anderem mit Tequila aus dem Hause Don Julio gemixt.

Zutaten
37 cl Tequila Don Julio Blanco
15 cl weißer Wermut
3 cl Zitrus-Lösung (in 3 cl Wasser werden 1,5 g Zitronensäure aufgelöst)
22 cl Wasser
5 Tropfen Lavendel Bitters
44 cl Fever Tree Ginger Beer
Eingelegte Hibiskusblüte
Orangenschale

Zubereitung

  1. Tequila, Wermut, Zitrus-Lösung, Wasser und Bitters in einem Shaker auf Eis shaken.
  2. In eine Flöte mit Hibiskusblüte abseihen.
  3. Mit Ginger Beer toppen und die Orangenschale über dem Drink ausdrücken, damit sich die ätherischen Öle lösen.

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