© Julia Stix

Basil Brasil

Basilikum in der Bowle – in Kombination mit Limettensaft, Cachaca und Cava ein Genuss für Sommerpartys!

Daniel Schober

Zutaten
05 l Cachaca
07 l Cava (bzw. Prosecco/Sekt)
05 l frischer Limettensaft
03 l Monin Rohrzucker
05 l Balis (Basilikum-Limonade)
1 Bund frisches Basilikum
20 Stück Limequat
  • Alle Zutaten im Bowlengefäß vermischen und sanft umrühren.
  • 20 Eiswürfel hinzufügen, um etwas Schmelzwasser und Kälte zu gewinnen.
  • Danach immer auf frischem Eis servieren.
  • Sämtliche Angaben sind keine Vorschriften, sondern Richtlinien (nach Belieben mit Zucker oder Säure nachbessern und ausbalancieren).

Erschienen in
Falstaff Nr. 05/2019

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Daniel Schober
Daniel Schober
Barkeeper
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