Schnelle Salat Bowl mit Lachs

Name: Schnelle Salat Bowl mit Lachs
Cook time: T00:15
Yield: 2
Ingredients: Mautner Markhof Easy Salad Sizilianische Zitrone; 150 g Salat nach Belieben: Ruccola, Frisee, Vogerlsalat, Häuptelsalat; 1 reife Avocado; 1 Pk. Räucherlachs 100g

Salat

Lachs

Ein sommerlicher Salat mit nur 4 Zutaten. Mit Easy Salad Sizilianische Zitrone von »Mautner Markhof«.

Zubereitungszeit: 15 Minuten


Zutaten (2 Personen)
		Mautner Markhof Easy Salad Sizilianische Zitrone
150	g	Salat nach Belieben: Ruccola, Frisee, Vogerlsalat, Häuptelsalat
1		reife Avocado
1	Pk.	Räucherlachs 100g

Den Salat waschen und trocknen und ggfs. in mundegerechte Stücke zupfen. In einer Bowl anrichten.
Die Avocado halbieren und entkernen. Jede Hälfte der Länge nach mehrmals einschneiden und mit einem Löffel vorsichtig herausheben. Auf den Salat legen
Die Räucherlachsscheiben zu Röschen formen und ebenfalls auf die Bowl legen.
Mit Easy Salad Sizilianische Zitronen großzügig marinieren und optional mit Sesam oder Kräutern garnieren.
Mit Baguette servieren und genießen.