Tequila-Fizz
Der Falstaff Barkeeper des Jahres serviert einen exklusiven Drink passend zur Saison. Einen Tequila-Fizz, der mit seinen sommerlich-mediterranen Kräuteraromen und den rauchigen Mate- und Agavennoten der perfekte Start einer Barbecue-Party ist.
Glenn Estrada ist der Falstaff Bar-Keeper des Jahres 2023. Wer seine Kreationen probieren will, besucht ihn in der »Tür 7« in Wien.
Zutaten
| Zutaten | ||
|---|---|---|
| 50 | ml | Silver Tequila |
| 20 | ml | frischer Limettensaft |
| 15 | ml | Farigoule de Forcalquier de Thym Liqueur |
| 10 | ml | Lavendelsirup |
| Viva Mate Bio Organics by Red Bull | ||
| Limettenzeste zum Aromatisieren | ||
- Die ersten vier Zutaten in einem Shaker mit viel Eis kräftig schütteln und den Drink in ein vorgefrostetes Cocktailglas durch ein Barsieb abseihen.
- Zum Schluss mit dem Viva Mate Bio nach Geschmack toppen und mit einer Limettenzeste aromatisieren.
