Die Besten aus dem «Restaurant- und Beizenguide 2022» in Waadt

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Vom Sternerestaurant über internationale Küche bis zur gemütlichen Beiz: Der Kanton Waadt bietet eine vielfältige Kulinarikszene.
Das Ermitage des Ravet gehört seit 30 Jahren zur Spitze der Schweizer Spitzengastronomie. Hier stehen gleich drei Ravet-Generationen in der Küche: Vater Bernard, Sohn Guy, Enkel Léo. Das Essen, der Service und die Weinkarte spielen in der absoluten Topliga.
Route du Village 26, 1134 Vufflens-le-Château, Schweiz
Die Besten
Chardonnay: Top-Weine des Jahrgangs 2017 aus dem Gebiet Württemberg
Zweigelt: Top-Weine aus dem Gebiet Rosalia in Österreich
Pinot Noir: Top-Weine aus »Sparkling Spezial 2020 - aus aller Welt«
Cortese: Top-Weine 2020 aus Piemonte in Italien
Grüner Veltliner: Top-Weine des Jahrgangs 2006 aus dem Gebiet Traisental