Aubergine Miso Bonito à la Mochi

Rezept

Vielfältiges lila Gemüse: Ode an die Aubergine

Gourmet

Von Christoph Schwarz

26.06.2024

Auberginenröllchen

Rezept

Chili-Honig-Rindfleisch mit Kirschtomaten in der Aubergine

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Protein-Sandwich mit Rote-Bete-Auberginen-Salat

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Auberginen mit Lammbällchen

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Auberginen-Schinken-Mozzarella-Türmchen

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Zweierlei Auberginen mit Fenchel

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Gefüllte Auberginenröllchen in Curry-Kokos-Dal

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Hackbällchen auf Auberginen

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Marinierte Konjaknudeln mit Aubergine

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Gebratenes Lamm mit Auberginensauce

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Auberginen-Tapas

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Makrele pochiert mit Topinambur, Radieschen, Navetten und Auberginen

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Aubergine

Restaurant

11447 Stockholm, Schweden

2 Gabeln

85

Punkte

Aubergine

Restaurant

35031 Abano Terme, Italien

2 Gabeln

85

Punkte

Aubergine

Restaurant

93921 Carmel-by-the-Sea, USA

Aubergine

Restaurant

030073 Bukarest, Rumänien

Gegrillte Sardinen mit Aubergine, Perlgraupen und Miso-Sauce

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Sarah und Christian Baus Miso-Auberginen mit Erdnüssen

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