Fermé Kombucha der Destillerie Vom Fass AG wurde mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Alkoholfreie Spirituosen-Alternative aus der Region Baden-Württemberg in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Eine kräftige Säure steigt aus dem Glas, die ein wenig an Essig erinnert. Eine subtile Ingwernote ist dahinter zu erkennen. Am Gaumen leicht prickelnd und erneut mit knackiger Säure. Noten von leicht herbem Grüntee und etwas Minze kommen im Mittelteil hervor. Säurebetonter Nachhall.
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