Wildstueck x Wachauer Marille, Jahrgang 2024 der Destillerie Wildstueck Gin wurde mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Sloe Gin aus der Region Niederösterreich in Österreich.
Verkostungsnotizen
Leicht erdig-ätherische, krautige Noten konterkarieren die leicht dropsige Fruchtigkeit in der Nase. Am Gaumen mit einer subtilen Säure und Süße im Antrunk, herbe Noten, helle Frucht und etwas Wacholder stellen sich ein. Leicht dropsig und mildfruchtig bis in Finish, wo nochmals herbe Botanicals aufblitzen.
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