Der Champagner Champagne Pommery »Cuvée Louise« Rosé Brut, Jahrgang 2004 des Weinguts Champagne Pommery wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Lachsrosa mit Pinkreflexen, feines, lebendiges Mousseux. Mit einem Hauch von Tabak unterlegte rote Waldbeernote, dazu aber auch etwas Cassis, ein Hauch von Himbeermark, Limettenzesten, könnte man eventuell kurz dekantieren. Komplex, engmaschig, feine Hefenuancen, eingelegte Kirschen, seidige Textur, feine Fruchtsüße im Nachhall, bereits ausgewogen und zugänglich, saline Aspekte im Finish, Waldbeeren im Nachhall. (L20851024, PM)
Mehr zum TastingZart Kupferrot, Goldreflexe, Messingtouch, feines, anhaltendes Mousseux. Zarte florale Nuancen, ein Hauch von Jasmin und Hibiskus, rotes Waldbeerkonfit, etwas Himbeermark, zarte Nuancen von geröstetem Mandelkuchen. Saftig, stoffig, Nuancen von gelben Ringlotten, unterlegt von schwarzen Herzkischen, feine Fruchtsüße, von einer reifen Säurestruktur gekontert, dunkle Mineralität, Preiselbeeren und Grapefruit in lang anhaftenden Finale, ein stoffiger, ausgereifter Begleiter bei Tisch. (L 20851054)
Mehr zum Tasting