Der Champagner Champagne Pommery »Cuvée Louise« Brut, Jahrgang 2005 des Weinguts Champagne Pommery wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Goldgelb, Silberreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. In der Nase etwas Biskuit, reife gelbe Tropenfrucht, Nuancen von Mango und Papaya, zarter Blütenhonig, etwas Mandelgebäck unterlegt. Saftig, komplex, eher opulenter Stil mit angenehmer Fruchtkomponente, feine Süße im Kern, integrierte Säure, gut anhaftend, mineralisch im Abgang, ein stoffiger Speisenbegleiter. (L21632014, PM)
Mehr zum TastingKräftiges Goldgeld, Messingreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Reife Apfelfrucht, dunkles Backwerk, gelbe Tropenfrucht und zarter Blütenhonig, kaniderte Orangenzesten und Nougat unterlegt. Stoffig, komplex, wirkt kraftvoll und opulent, getragen von guter Säure und Mineralität, besitzt Länge, ein gut gereifter Begleiter bei Tisch. (L21632014)
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