Der Rotwein Barolo DOCG Caviòt, Jahrgang 2020 des Weinguts Ca' Viola wurde 2024 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Barolo in Italien.
Verkostungsnotizen
Sanft schimmerndes, Granatrot. Dunkel und würzig in der Nase nach Wacholder und Dörrpflaume, dahinter Waldboden und dunkle Schokolade. Seidig beim Gaumeneintritt, dann mit saftiger Frucht auf engmaschigem Tanningerüst, harmonisch und lang im Finish.
Mehr zum TastingSanft schimmerndes Granatrot. Dunkel und würzig in der Nase nach Wacholder und Dörrpflaume, dahinter Waldboden und dunkle Schokolade. Seidig beim Gaumeneintritt, dann mit saftiger Frucht auf engmaschigem Tanningerüst, harmonisch und lange im Finish.
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