Der Sekt Schloss Proschwitz Blanc de Blancs Sekt Brut, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Schloss Proschwitz – Prinz zur Lippe wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Weißburgunder, Elbling aus der Region Sachsen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Lindenblüte. Vanille und Karamell, aber auch etwas Kresse und Wiesenkräuter. Das Mousseux hat Dynamik, ist aber auch feinperlig und schmiegt sich geradezu an den Gaumen. Der Wein zeigt ein lebendiges Säurerückgrat, salzige Nebentöne und einen pointiert frischen, nicht im Übermaß süß abgerundeten Abklang.
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