Der Roséwein Bordeaux Rosé AOC, Jahrgang 2025 wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Bordeaux in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Rosa. Duft nach frisch zerstoßener Waldhimbeere, Sauerkirsche und feine Kräuterwürze mit Minze und Melisse. Am Gaumen sorgt lebendige Säure für Zug, angenehme Griffigkeit, Grapefruit und Limette sind präsent, später auch Sauerkirsche sowie ein Hauch Cassis, direkt und ansprechend, gut zum gegrillten Fisch, aber auch als Aperitif.
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