Der Rotwein Folissimo, Jahrgang 2018 des Weinguts Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cornalin aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Dunkles Rubin. In der Nase intensive Röstnoten von Kaffee, dazu Zwetschge und Brombeere, wirkt reif und warm. Mundfüllend und weich mit schönen Vanille- und frischen Fruchtnoten. Schön gearbeitetes Tannin. Endet lang.
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Bahnhofstrasse 50
3970 Salgesch
Schweiz
+41 (27) 455 75 75
[email protected] www.mathier.com
