Der Weißwein Ambassadeur des Domaines Diego Mathier Weiss AOC VS, Jahrgang 2019 des Weinguts Adrian & Diego Mathier Nouveau Salquenen wurde 2021 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach und Ursula Geiger mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Marsanne, Petite Arvine, Savagnin Blanc aus der Region Salquenen - Salgesch in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Opulentes Bukett mit Aromen reifer, exotischer Früchte, Mango und Papaya. Sehr gut integrierte Würze vom Holz, Vanille, Orangenzeste. Am Gaumen kraftvoller, geschmeidiger Auftakt, sehr präzise Säure. Schöne Cuvée aus Heida, Ermitage und Petite Arvine.
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