Der Schaumwein Perpetuum Südtiroler Sekt DOP Extra Brut des Weinguts Arunda wurde 2024 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives, sattes Strohgelb mit zarten hellgoldenen Reflexen. Spannende und einladende Nase, nach Kerzenwachs, Vanilleschote, Erdbeere, dazu klare Zitrusnote, vielschichtig, komplex. Am Gaumen knochentrocken mit gut eingebundener Perlage, saftig, pur, im Finale schneidend und präzise, endet sauber.
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