Der Sekt Perpetuum Südtiroler Sekt DOC Extra Brut des Weinguts Arunda wurde 2023 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Weißburgunder, Blauburgunder aus der Region Provincia Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives, sattes Hellgold mit anhaltender Perlage. In der Nase feine Noten von kandierter Ananas, frisch gebackenem Brot, goldenem Apfel, dazu zarte Blutorange. Am Gaumen frisch, saftig, mit feinem Fruchtschmelz und sehr gut eingebundener Perlage, breitet sich im hinteren Bereich auf gelber Frucht aus, kommt anhaltend saftig wieder.
Mehr zum TastingBrillantes Strohgelb mit hellen, goldenen Reflexen. Tolle, einladende Nase, zart nach gedörrter Ananas, reifer Mango, sowie zart nach hellem Honig, sowie etwas Golden Delicious Apfel. Am Gaumen frisch und mit lebendiger Perlage, kompakt und mit saftigem Verlauf, hallt lange nach.
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