Der Rotwein Cerasum Amarone della Valpolicella Riserva DOCG, Jahrgang 2012 des Weinguts Casa Vinicola Bennati wurde 2020 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Rondinella , Molinara aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Sattes, funkelndes Rubin mit Granatrand. Zeigt in der Nase Noten nach eingelegten Nüssen, etwas Teer und getrockneten Steinpilzen. Am Gaumen satt und viel präsente Frucht im Ansatz, im hinteren Bereich dann feine Holzwürze, die insgesamt gut eingebunden ist.
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