Der Rotwein »S« Rüdesheim Pinot Noir trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Bischöfliches Weingut Rüdesheim GmbH wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheingau in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Feiner und konzentrierter Duft, rote Waldbeeren, Kräuter de la Barrique, Hagebutten, Sauerkirschen, dunkle Schokolade, feine Röstnoten, florale Anklänge. Am Gaumen feingliedrig und elegant mit geschmeidigen Fond aus saftiger Frucht, feinkörnigem und poliertem Gerbstoff, lebendiger und eng verwobener Säurefluss, mineralisch langer Nachhall.
Mehr zum TastingFeiner Duft, rote Waldbeeren, mediterrane Kräuter, Wacholder, Hagebutte, florale Anklänge, Röstnoten. Am Gaumen mit guter Dichte aus präsenter, saftiger Frucht und Würze, feinkörnige und eng mit dem weichen Fond verwobene Phenolik, mineralischer und langer Ausklang.
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