Verkostungsnotizen
Helles, zartes Lachsrosa. Leicht rauchig-speckige Nase, nach Zündholz, nur zart nach frischen roten Beeren. Am Gaumen saftig und kompakt, öffnet sich mit knackigem Schmelz und gut eingebundener Perlage, trockener Verlauf, salzig.
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