Der Rotwein Barolo Riserva DOCG De-Rieumes, Jahrgang 2015 des Weinguts Bovio wurde 2021 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Barolo in Italien.
Verkostungsnotizen
Klar strahlendes Rubin mit aufhellendem Rand. Satte reife Heidelbeeren zieren die Nase, etwas Himbeerkonfit und Eukalyptus, im Nachhall Sanddorn. Im Gaumeneintritt saftig, zeigt sich in verwobenem Tanninkleid, spannungsvoll mit viel Power und sattem Fruchtschmelz, viel reife Frucht, im Abgang stimmig und recht vielschichtig.
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