Der Weißwein Fendant du Valais AOC Réserve des Administrateurs, Jahrgang 2021 des Weinguts Cave St-Pierre wurde 2023 von Dominik Vombach, Benjamin Herzog mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Chamoson in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Glänzendes Gelb. Duftet nach gelbfleischiger Frucht, Mirabelle und Golden-Delicious-Apfel, dazu Noten von Akazienblüten. Saftiger Ansatz mit frischer Säure, animierend und trinkig bis zum Finale. Endet auf diskrete Noten von exotischer Frucht.
Mehr zum Tasting