Der Rotwein Merlot «Brassins», Jahrgang 2023 des Weinguts Caves du Château d’Auvernier wurde 2026 von Dominik Vombach & Benjamin Herzog mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Kanton Tessin in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubin. Dunkle Beerenfrucht, Brom- und Holunderbeere, Schwarzkirsche, florale Nuancen, schön integrierte Würze. Am Gaumen kräftig mit schönem Schmelz dabei aber frisch dank der saftigen Säure. Zurückhaltendes feines Tannin. Endet fruchtbetont, verbleibt auf dem Tannineindruck.
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