Der Champagner Bollinger R.D. Millésime Extra Brut, Jahrgang 1982 des Weinguts Champagne Bollinger wurde 2016 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay aus der Region Vallée de la Marne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Feine nussige Nuancen, zarte Kräuterwürze, Saftig, große Komplexität, feine Extraktsüße, zart nach gelber Pfirsichfrucht, Limetten und Steinsalz im Abgang, feine Nußnote im Rückgeschmack. Sehr frisch am Gaumen, im Bukett etwas Kräuterwürze, sehr gute Länge. (deg. 4. 9. 1991)
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