Helles Gelbgold, Silberreflexe, feines, eher zartes Mousseux. Ein Hauch von gelber Ringlotte, zart nach Ananas, weiße Blüten, Honigmelone klingt an, dezent nach Mandarinenzesten. Straff, komplex und engmaschig am Gaumen, weiße Apfelfrucht, die etwa 8 Gramm Zucker verleihen eine fruchtige Opulenz, etwas Backwerk und Honig im Abgang, wird von einigen Jahren Flaschenreife sicher profitieren, sehr zugänglicher Stil. (Deg. 11/2019)
Mehr zum Tasting »Champagner Tasting 2020«Helles Gelbgold, Silberreflexe, feines, eher zartes Mousseux. Ein Hauch von gelber Ringlotte, zart nach Ananas, weiße Blüten, Honigmelone klingt an, dezent nach Mandarinenzesten. Straff, komplex und engmaschig am Gaumen, weiße Apfelfrucht, die etwa 8 Gramm Zucker verleihen eine fruchtige Opulenz, etwas Backwerk und Honig im Abgang, wird von einigen Jahren Flaschenreife sicher profitieren, sehr zugänglicher Stil. Nach Auskunft des Importeurs in Österreich leider nur sehr limitiert verfügbar. (Deg. 11/2019)
Mehr zum Tasting »Bollinger PN VZ 15 Präsentation«
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