Der Champagner Bollinger R.D. Extra Brut, Jahrgang 1988 des Weinguts Champagne Bollinger wurde 2016 von Peter Moser mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay aus der Region Vallée de la Marne in Frankreich.
Helles Goldgelb, feine Perlage. Zart nach Brioche, reife Birnenfrucht, Pfirsich, Orangenzesten, etwas Honig klingt an. Saftig, elegant, etwas Quittengelee, finessenreiche Struktur, zitronig, salzig-mineralisches Finish, Limetten im Nachhall, große aromatische Tiefe, sehr jugendlich, tolle Länge. (deg. 29. 1. 1999)
Mehr zum Tasting
16 Rue Jules Lobet
51160 Ay
Frankreich
+33 (326) 53 33 66
[email protected] www.champagne-bollinger.com
