Der Rotwein Château Ausone, Jahrgang 2009 des Weinguts Château Ausone wurde 2010 mit 96 - 98 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Merlot aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Frisch, fast rotbeerig, die Frucht dennoch etwas verkapselt, mineralisch, Edelholzanklänge. Wieder nach roten Früchten, frisch strukturiert, feine Schokonote, bleibt gut haften, wirkt trotz des Jahrgangs fast schlank, große Länge.
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