Der Rotwein Château Canon, Jahrgang 1983 des Weinguts Château Canon wurde 2010 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Merlot aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Karmingranat, breiter Ockerrand. In der Nase zart nach Champignon, nach Dörrzwetschken, Kirschen, blättrige Nuancen, schokoladige Anklänge, wird mit mehr Luft oxidativ. Am Gaumen präsente Tannine, etwas weitmaschige Textur, Zwetschkenfrucht im Abgang, mittlere Länge, zitroniger Touch im Rückgeschmack, bietet noch einiges Trinkvergnügen. Trinken
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