Der Rotwein Château Canon, Jahrgang 2007 des Weinguts Château Canon wurde 2008 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Merlot aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Kräftiges Rubingranat, violette Randaufhellung. In der Nase verhalten, frische Kirsch-Zwetschken-Frucht, feine Kräuterwürze. Am Gaumen sehr fein, dezente, angenehm seidige Tannine, zarte Extraktsüße, bereits sehr ausgewogen, antrinkbar, sehr harmonischer, aber auch sehr zarter Wein.
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Saint Martin, Route du Milieu
33330 Saint-Émilion
Frankreich
+33 (557) 55 23 40
[email protected] www.chateaucanon.com
