Der Rotwein Château de Sancerre Terre de Chailloux, Jahrgang 2016 des Weinguts Château de Sancerre wurde 2021 von Anne Krebiehl MW mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Loire in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Im Duftspiel sind die Eichenfassröstnoten, herbe Kräuterwürze, Kirschen, nasser Kieselstein und roter Beeren erkennbar. Am Gaumen zeigen sich bereits schöne Anklänge von erdigem Unterholz, welche die Frucht zusammen mit einigen nussig-bitteren Eichentanninen umrahmt. Ein eleganter Wein, der nach Essen schreit.
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