Der Rotwein Château La Dominique, Jahrgang 2021 des Weinguts Château La Dominique wurde 2022 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Schwarze Herzkirschen, zarte Zwetschkenfrucht, ein Hauch von Vanille, kandierte Orangenzesten. Mittlerer Körper, rote Kirschen, präsente Tannine, frisch strukturiert, etwas Nougat im Abgang, hat einiges Potenzial.
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