Der Rotwein Château La Dominique, Jahrgang 2025 des Weinguts Château La Dominique wurde 2026 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Nuancen von Brombeerkonfit, reife Pflaumen, dunkle Kirschen, ein Hauch von Edelholz, kandierte Orangenzesten, einladendes Bukett. Saftig, reife Herzkirschen, dunkle Waldbeeren, Brombeerfrucht, reife Tannine, zarter Nougat, mineralisch und kraftvoll im Abgang, ein stoffiger Speisenwein der klassischen Rolland-Schule, verfügt über Länge und Potenzial.
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1 Lieu-Dit La Dominique
33330 Saint-Émilion
Frankreich
+33 (557) 51 31 36
[email protected] www.vignobles-fayat.com
