Der Rotwein Château Latour, Jahrgang 1961 des Weinguts Château Latour wurde 2018 von Peter Moser mit 100 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc aus der Region Pauillac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Karmingranat, dezente Ockerreflexe, breite Randaufhellung. Süße Kirschenfrucht, feine Kräuterwürze, tabakige Nuancen, schwarze Beeren unterlegt. Saftig, feine Extraktsüße, elegant, reife Tannine, gute Säurestruktur, mineralisch, straff, wirkt sehr jugendlich, schwarze Kirschen und feines Cassis im Nachhall, verfügt über weiteres Reifepotenzial. Ein majestätischer, perfekt gereifter Wein.
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