Der Rotwein Pauillac de Latour, Jahrgang 2023 des Weinguts Château Latour wurde 2024 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Pauillac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Ockerrandaufhellung. Frische Waldbeeren, Nuancen von Kirschen, Erdbeeren und etwas Lakritze, zarte Limettenzesten sind unterlegt. Mittlere Komplexität, rotbeerig, lebendig strukturiert, ein anregender, frischer Speisenbegleiter.
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