Verkostungsnotizen
Pastellfarben „gris“. Eine sehr klare, unverkitschte Beerenfrucht, Himbeere, Holundersaft, dazu etwas garrigue und Feuerstein, Minze. Im Mund mit geschmeidigem Auftakt, einer gewissen Weite, milder Säure, dennoch guter Frische, ohne Süße, aber mit feinfruchtigem Abklang. Ein sehr natürlich wirkender Rosé mit breitem Einsatzspektrum als Terrassenwein bis zu anspruchsvollerer Kulinarik.
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