2020 Rosé Saint-Mont

Château Les Bois Mathieu

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Verkostungsnotizen

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Tasting vom 09.07.2021: Ulrich Sautter, Anne Krebiehl,Peter Moser, Benjamin Herzog und Dominik Vombach

Im Duft: rote Beeren, feuchter Stein. Am Gaumen mit Körperspannung und Kern, schöne Frische, leicht fordernd in seiner Struktur. Die Kombination von strenger Anmutung und geschmeidigem Hintergrund erfrischt – und macht Lust auf den nächsten Bissen und den nächsten Schluck.

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Hefig, leicht mineralwürzig, im Mund straff, knackige Säure, mittlere dichte, leichte Süße, integrierte Grüntöne, hat eine strenge Anmutung auf geschmeidigem Hintergrund.

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Region
Südwest-Frankreich, Frankreich
Unter Südwest-Frankreich wird eine Vielzahl von heute z.T. sehr aufstrebenden Regionen zusammengefasst, die aber in puncto Rebsortenspiegel und Weinstil sehr...
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Kategorie: Roséwein
Jahrgang: 2020
Preis: 10 - 20 €
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Château Les Bois Mathieu

32400 Saint-Mont
Frankreich
+33 (562) 696287
les-bois-mathieu.com

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