Der Rotwein Château L’Évangile, Jahrgang 1995 des Weinguts Château L'Évangile wurde 2017 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Pomerol in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, zarte Ockerreflexe, breitere Randaufhellung. Zarte Kräuterwürze, dominiert von kandierten Veilchen, schwarzes Beerenkonfit, Mandarinenzesten, dunkle, eingelegte Kirschen, tabakige Nuancen, etwas schwarze Trüffel. Mittlerer Körper, reife Kirschenfrucht, frisch strukturiert, angenehme Süße im Abgang, jetzt wunderbar zu trinken, ein delikater Speisenbegleiter, der dieses Niveau noch einige Jahre halten wird können, ein leichtfüßiger Wein, sollte dennoch zeitnah genossen werden.
Mehr zum Tasting