Verkostungsnotizen
Leuchtendes Ziegelrot mit bersteinfarbenen Reflexen und einem breiten Bernsteinrand. Rote Bete, erdige Nuancen und Teeblätter steigen in die Nase, gefolgt von dunklen Beeren und einem Hauch Paprika. Auch am Gaumen entwickeln sich dunkle Früchte, gepaart mit dunkler Schokolade, Kaffee, Edelhölzern und etwas Orangentee. Kaum mehr wahrnehmbare Tannine. Kräuter und reife Kirschen im Nachhall, bleibt noch lange haften. Mindestens zwei bis drei Stunden vor Genuss dekantieren. Hat trotz seiner Reife noch enorme Kraft und Länge – und noch weiteres Reifepotenzial. Solo ein Erlebnis, aber auch ein guter Speisenbegleiter.
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