Der Rotwein Château Pape Clément, Jahrgang 2005 des Weinguts Château Pape Clément wurde 2006 mit 93 - 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, fast schwarzer Kern, violette Reflexe, in der Nase feines Beerenkonfit, zarte Kaffeenote, dunkle, süße Frucht, reife Nuancen. Am Gaumen sehr stoffig, elegant und mineralisch geprägt, straffer Tanninkern, feiner Nougat im Nachhall, bleibt sehr gut haften, hinterlässt einen sehr guten Eindruck, viel versprechendes Lagerpotenzial, Vin de Garde.
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