Der Rotwein Clos Saint Martin, Jahrgang 2018 des Weinguts Clos Saint Martin wurde 2021 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Mit zartem Nougattouch unterlegte Kirschfrucht, ein Hauch von Pflaumen, etwas Karamell und Orangenzesten. Stoffig, süße Brombeerfrucht, gute Frische, feine, reife Tannine, mineralisch-salzig im Abgang, gutes Entwicklungspotenzial.
Mehr zum TastingDunkles Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feines süßes Beerenkonfit, schwarze Kirschen, kandierte Orangenzesten, attraktives Bukett. Mittlerer Körper, elegante Textur, frische Kirschen, mineralisch-salzig im Abgang, ein delikater, ausgewogener Speisenbegleiter.
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