Der Schaumwein Colombo Blanc de Noir Alta Langa DOCG Extra Brut, Jahrgang 2021 des Weinguts Colombo Antonio e Figli wurde 2025 von Simon Staffler, Othmar Kiem mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Nero aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb mit olivgrünen Reflexen. Duftet in der Nase sehr elegant und frisch, nach weißen Blüten, dezentem Zitrusduft, nassem Stein und etwas Meersalz, filigran und tänzelnd. Sehr fein ausbalancierte Perlage am Gaumen, eng und anhaltend, mit schöner Fruchtaromatik und guter Länge, minimal rau im Ausklang.
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