Verkostungsnotizen
Helles Graugelb mit silbernem Kern, feine und anhaltende Perlage. In der Nase nach Wiesenkräuter, dann Weihrauch, fruchtbetonter Nachhall nach weißem Pfirsich und Lychee, etwas Feuerstein. Am Gaumen mit feingliedriger Perlage, Spannt sich druckvoll über den Gaumen, zeigt feine Würze und gute Saftigkeit, wieder Lychee, anhaltend.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2023 Italien«Helles Graugelb mit silbernen Reflexen. Pflanzliche Noten, Zitrusfrüchte und zarte Nuancen von weißfleischigen Früchten. Gute Perlage, sauber, ordentliche Geschmacksentwicklung, nicht komplex, aber würzig.
Mehr zum Tasting »Sparkling Special 2022 - Italien«