Der Sekt Cepage Metodo Classico Oltrepò Pavese DOCG Millesimato Pas Dosé, Jahrgang 2008 des Weinguts Conte Vistarino wurde 2019 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay, Riesling aus der Region Lombardei in Italien.
Verkostungsnotizen
Brillantes, intensives Strohgelb mit goldenem Reflex. Filigran-würzige Nase nach Kräutern und etwas Sandelholz. Am Gaumen tolle Balance mit feinem Schmelz, leichter, toller Holzeinsatz, unglaublich schmeichelnd mit tänzelnder Perlage und Säure, griffig, im Finale ausgesprochen lange und ausgesprochen elegant.
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