Der Rotwein Cornalin, Jahrgang 2004 des Weinguts Denis Mercier wurde 2015 von Martin Kilchmann mit 89 - 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Sierre in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Kräftiges, dunkles, fast undurchdringliches Rot. In der Nase reduktiv, später dunkle Frucht und würzige Noten (Pfeffer), tiefgründig. Relativ kurzer, weicher Auftakt am Gaumen, mittelgewichtig, saftige Säure, sattes Tannin, ausgeprägte Kirschenaromatik. Langer Abgang. Derzeit eher unzugänglicher, rustikaler Wein mit Potenzial.
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