Der Rotwein Volnay Premier Cru AOC, Jahrgang 2015 des Weinguts Domaine Jean-François Coche Dury wurde 2017 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Côte de Beaune in Frankreich.
Assemblage von Trauben in Taillepieds (21 Ar) und Clos des Chênes (16 Ar). Veilchen, frische Herzkirsche. Im Mund dicht und höchst elegant, im Gerbstoff gleichermaßen fein und fest, verschlossen mit hintergründiger Saftigkeit, lang und feinfruchtig mit subtil mineralisch begleiteter Frucht im Nachhall, eine Note von rotem Kampot-Pfeffer.
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9 rue Charles-Giraud
21190 Meursault
Frankreich
+33 (380) 21 24 12
