Der Weißwein Morey-Saint-Denis Premier Cru Clos des Monts Luisants blanc, Jahrgang 2007 des Weinguts Domaine Ponsot wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Aligoté aus der Region Burgund in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Hellgolden in der Farbe. Duft nach Apfelschalentee, ein Hauch Blütenhonig. im Mund unmittelbar würzig, Anisplätzchen, vergleichsweise kräftige Phenole, im Hintergrund eine Spur Oxidation und eine Spur Hefe, und eine Spur Öligkeit. Hat fast eine gewisse Ähnlichkeit zu einem Weißwein aus dem Jura. Phenole, geschmeidige Motive und die lange und komplex auffächernde Würze machen den Wein besonders. Gute mineralcshe Definition.
Mehr zum Tasting