2018 Les Graipins AOP Saint Nicolas de Bourgueil

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Verkostungsnotizen

93+
Tasting vom 14.07.2021: Gerhild Burkard, Valentine Mühlberger

Dunkelbeerige Nase von Cassis, Holundermark und Kirschmarmelade, floral unterlegt mit Baccararose. Stoffig angelegte Gaumenmitte durch die Kombination von feinem griffigem Tannin, saftiger Säurekante und salziger Mineralik. Im Ausklang zarte Schokoladenoten mit etwas pfeffriger, balsamischer Würze mit langer Haftung. Ein Adoleszent mit Langläuferambitionen.

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Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Franc
Jahrgang: 2018
Alkoholgehalt: 12.5%
Verschluss: Kork
Produktionsweise: Bio
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