Verkostungsnotizen
Würziges Bukett, reife, pikante Kirsche, etwas Brombeere, dazu Rauch und ein würziger Hintergrund. Am Gaumen mit feinem Gerbstoff, hat eine lebendige Säure, Lemberger mit guter Spannung, griffig, Sauerkirsche scheint dazu, auch etwas Tabak, feine Reife, gut strukturiert, feines, fruchtiges Finale, prädestiniert als Speisenbegleiter.
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