Der Sekt Perlé Rosé Brut Riserva Trento DOC, Jahrgang 2015 des Weinguts Ferrari Trento wurde 2020 von Othmar Kiem und Simon Staffler mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay aus der Region Trentino-Südtirol in Italien.
Verkostungsnotizen
Intensives, funkelndes Orangerosa. In der Nase zunächst von leichter Reduktion beeinflusst, öffnet sich dann auf Waldbeeren, Hagebutten, nassem Stein und Haselnüssen, im Nachhall deutlich nach Schwarzbrotkruste. Zeigt sich am Gaumen elegant, saftig und mir präsenter Perlage, noch jung, kann ruhig noch etwas in der Flasche reifen, wirkt sehr trocken für einen Brut, gute Länge.
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